Arpanın faydaları, yeniden keşfedilmeye başlandı desek, sanırım yanlış olmaz. Ender Saraç da bugünkü programında, arpadan bol miktarda bahsetti. Kabızlık sorunu olanlar için, oldukça faydalı olan arpanın, daha bilinen, bilinmeyen pek çok faydası var. Arpa çorbalarda, çay olarak, ekmek olarak kullanılabilen bir bitki. Buğday ailesinden olan arpayı, aslında hepimiz biliyoruz. Ama nedense, nimetlerinde yeteri kadar faydalanamıyoruz. Gelelime arpanın faydalarına ve Ender Saraç’ın arpa çorbası tarifine.
ARPANIN FAYDALARI :

* Bol miktarda Protein, B1, B3, B6 vitaminleri içerdiğinden çok besleyicidir.
*Demir, magnezyum, selenyum, potasyum, fosfor ve manganez içerir. Kansızlığa karşı çok etkilidir.
* Kronik kabızlık çekenlere faydalıdır.
* Bağırsakları yumuşatır ve sindirim sisteminin düzgün çalışmasını sağlar.
*İdrar söktürücü özelliği ile idrar yollarını ve idrar yollarındaki iltihapları temizler.
* Arpa ekmegi ve arpa çorbası şeker hastaları için çok faydalıdır.
* Dil iltihaplarına karşı da yararlıdır.
* Kalbi kevvetlendirir.
* Düşük tansiyonu olanlara çok faydalodor, tansiyonu yükseltir.
* Kemikleri güçlendirir.
* Böbrek taşlarını ve kumlarını dökmeye yardımcı olur.
* Tuzlu Arpa lapası, kireçlemelere ve eklem ağrılarına çok iyi gelir.
* Romatizmaya faydalıdır.
* Arpa, sirke ile kaynatıldığında, uyuz, egzama gibi kaşıntılı deri hastalıklarına sürülürse faydalı olur.
* Prostat büyümesini önler.
* Baş ve boğaz ağrılarını dindirir.
* Siyatik ağrılarını dindirir.